不锈钢碗可以在蒸锅加热吗?

不锈钢碗可以在蒸锅加热，但要注意碗的厚度和密封性。薄壁碗可能变形，厚实碗更安全。加热前确保碗没有破损，碗盖要留缝隙排气。蒸锅加水时不要超过碗的三分之一，避免水沸腾溢入碗内。不锈钢导热快，加热时间控制在5-10分钟，避免食物过热烧焦。

不锈钢碗加热注意事项

不锈钢碗加热后会很烫，取用时要戴隔热手套。碗内食物不宜装太满，留出膨胀空间。加热后不要立即冷水冲洗，可能导致碗体变形。长期高温加热可能影响碗的耐用性，建议偶尔更换其他容器。不锈钢碗不适合微波炉使用，蒸锅是更安全的选择。