大桶啤酒打开了还能保鲜多久?

大桶啤酒开封后能保鲜3到7天。保存时需密封冷藏，温度控制在4摄氏度左右。开封后接触空气，啤酒会逐渐氧化，口感变差，泡沫减少。开封后尽快饮用完，避免长时间放置。不同品牌的啤酒保鲜时间略有差异，但一般不超过一周。

保存方法

开封后用保鲜膜封住桶口，放入冰箱冷藏。倒酒时避免摇晃大桶，减少空气进入。开封后每天检查一次，确保密封良好。如果发现啤酒有异味或泡沫消失，说明已经变质，不宜饮用。开封后的啤酒最好在3天内喝完，保持最佳口感。