混合咖啡是黑咖啡吗?

混合咖啡不是黑咖啡。黑咖啡是单一产地或单一烘焙的咖啡豆直接冲泡，不加糖奶。混合咖啡则是由多种不同产地的咖啡豆拼配而成，目的是平衡风味，比如酸度和醇厚度。常见的混合咖啡如意式拼配，常用于拿铁等奶咖。黑咖啡口感更纯粹，混合咖啡则更丰富多变。

混合咖啡的特点

混合咖啡的配方因品牌而异，有的用3种豆子，有的多达5种。烘焙程度也会影响风味，深烘豆带来焦糖味，浅烘豆保留果酸。混合咖啡适合做冰咖啡或热拿铁，黑咖啡更适合手冲或单品。消费者可根据喜好选择，喜欢醇厚选混合，喜欢清爽选黑咖啡。价格上，混合咖啡更实惠，黑咖啡因产地稀少更贵。