建水紫陶是啥?

建水紫陶是云南建水的传统手工艺品，用当地特有的五色土制作而成。陶器不上釉，靠抛光形成光泽，敲击时声音清脆。茶壶、花瓶、餐具都能做，表面常有山水或花鸟的雕刻。建水紫陶透气性好，泡茶时能保留茶香，还适合养花。当地人喜欢用它泡普洱茶，茶汤味道更醇厚。

建水紫陶的制作工艺

制作建水紫陶需要拉坯、雕刻、烧制等多道工序。陶坯要先阴干再入窑，温度控制在1200度左右。烧好后用鹅卵石反复打磨，表面会自然形成暗红色光泽。一件紫陶要花半个月时间完成，老匠人还会在底部刻上自己的名字。现在建水紫陶成了国家级非物质文化遗产，价格从几百到几千元不等。