小米生虫了放到冰箱冷冻一下可以吗?

小米生虫后可以放进冰箱冷冻处理。把生虫的小米密封好，放入冰箱冷冻室24小时，虫子和虫卵都会被冻死。冷冻后取出小米，筛掉死虫即可继续食用。这种方法简单有效，不会影响小米的口感和营养。注意冷冻前一定要密封好，防止小米受潮结块。

冷冻注意事项

冷冻后的小米需要彻底解冻再使用。直接烹饪冷冻小米会导致受热不均，影响口感。解冻时把小米放在室温下自然回温，不要用热水浸泡。冷冻处理不能完全杀灭所有微生物，建议尽快食用完毕。如果小米已经严重变质，即使冷冻后也不建议食用。