银耳菜是在哪个季节种?

银耳菜适合在春秋两季种植。春季气温回升到15度以上时播种，秋季则选择8月到9月期间。这两个季节温度适宜，雨水适中，有利于种子发芽和幼苗生长。夏季高温多雨容易烂根，冬季寒冷则生长缓慢。种植时需选择疏松肥沃的土壤，保持土壤湿润但不可积水。

种植注意事项

银耳菜生长期约需60天，期间要定期施肥浇水。春季种植需注意防寒，秋季则要防霜冻。病虫害较少，但需及时清除杂草。采收时选择晴朗天气，用剪刀割取嫩叶，留根可继续生长。每亩产量可达1500公斤左右，经济效益较高。