餐饮创业的理由是什么?

餐饮创业门槛低，启动资金灵活，几万元就能开个小店。市场需求稳定，人人都需要吃饭，客源广泛。餐饮行业利润空间大，食材成本可控，定价自由。创业者可以发挥创意，推出特色菜品，吸引回头客。外卖平台兴起，扩大了销售渠道，降低了经营风险。

创业优势

餐饮行业现金流快，当天营业当天回款。选址灵活，社区、学校、写字楼都能开店。产品更新快，季节限定、节日套餐能刺激消费。品牌溢价高，知名餐厅翻台率可达10次以上。行业政策扶持，小微企业和个体户有税收优惠。失败成本低，关店止损相对容易。