生普洱是属于绿茶吗?

生普洱不属于绿茶，它属于普洱茶的一种。生普洱是云南大叶种晒青毛茶经过自然陈化而成的，而绿茶是未经发酵的茶叶。生普洱的制作工艺包括采摘、杀青、揉捻和晒干，之后需要长时间存放才能转化成熟普洱。绿茶的制作则注重保持鲜绿，通过高温杀青停止发酵。两者的加工方式和风味特点完全不同。

生普洱与绿茶的区别

生普洱的口感醇厚，带有苦涩味，随着存放时间增长会变得顺滑。绿茶则清香鲜爽，滋味清淡，适合现泡现饮。生普洱可以存放几十年，越陈越香；绿茶保质期短，一般建议在一年内饮用。生普洱泡出的茶汤呈橙黄色，绿茶则是翠绿色。生普洱适合长期存放，绿茶则讲究新鲜度。