榨汁机榨的果汁可以加热吗?

榨汁机榨的果汁可以加热，但温度不宜过高。高温会破坏果汁中的维生素和酶类，降低营养价值。建议用温水温热，不要煮沸或长时间加热。鲜榨果汁最好现榨现喝，加热后风味也会变淡。如果加热，控制在50度以下比较合适，保留更多营养。

加热注意事项

加热果汁时避免直接用明火或微波炉高温加热。可以将果汁倒入杯中，放入热水里隔水温热。加热时间不要超过5分钟，避免营养流失。加热后的果汁应尽快饮用，不要反复加热。冷藏过的果汁加热前需先回温，避免温差太大影响口感。