猕猴桃可以存放多久?

猕猴桃的存放时间取决于成熟程度。硬的猕猴桃在室温下能放3到5天，成熟后可存放1周左右。放入冰箱冷藏能延长保鲜期，未成熟的猕猴桃能放1个月，成熟的能放2周。猕猴桃不要和苹果、香蕉等水果一起放，这些水果会释放乙烯气体，加速猕猴桃成熟。如果猕猴桃变软或有酒味，说明已经变质不能吃了。

存放小技巧

猕猴桃买回家后先别急着放冰箱，放在阴凉处让它自然成熟。熟透的猕猴桃要用保鲜袋装好再冷藏，防止水分流失。猕猴桃切开后要尽快吃完，或者用保鲜膜封好放冰箱，最多能放2天。冷冻猕猴桃可以保存半年，但解冻后口感会变软，适合做果汁或冰沙。