蛋卷卖10元一斤挣钱吗?

蛋卷卖10元一斤是否挣钱要看成本控制。鸡蛋、面粉、白糖、食用油是主要原料，加上人工和水电，一斤成本约6到8元。如果销量大，每天能卖50斤以上，就能赚100元左右。节假日或集市摆摊时销量更高，利润更可观。但天气不好时生意会受影响，需要灵活调整价格。

蛋卷的利润空间

蛋卷利润受原料价格波动影响大。鸡蛋涨价时成本增加，利润会减少。批量采购原料能降低成本，比如一次买50斤鸡蛋能省20元。手工制作蛋卷比机器生产成本低，但效率也低。包装和运输费用也要考虑，简单包装能省下不少钱。