泡茶时间多久为宜?

泡茶时间根据茶叶种类调整，绿茶2到3分钟，乌龙茶3到5分钟，红茶5到7分钟。时间太短茶味淡，太长会苦涩。白茶和黑茶可以泡5到10分钟，多次冲泡味道更佳。冷泡茶需要4小时以上，适合夏天饮用。泡茶时水温也很重要，绿茶用80度左右，红茶用100度。

泡茶的小技巧

茶叶放太多会变苦，一般150毫升水配2到3克茶叶。第一泡倒掉洗茶，第二泡开始饮用。茶具用陶瓷或玻璃杯，保温杯会让茶叶闷熟。泡好后及时倒出，避免长时间浸泡。隔夜茶不能喝，容易滋生细菌。喝茶时小口慢品，感受香气和回甘。