玉米等级划分的依据是什么?

玉米等级划分主要依据颗粒大小、饱满度和色泽。一级玉米颗粒饱满，颜色金黄，杂质少；二级玉米颗粒稍小，颜色偏淡；三级玉米颗粒不均，颜色暗淡。水分含量也是关键，低于14%为优，高于16%则降级。不同地区标准略有差异，但核心是看品质和新鲜度。

玉米等级的具体标准

玉米还按用途分等级，食用玉米要求甜度高，淀粉含量低；饲料玉米注重蛋白质和纤维含量；工业玉米则看重淀粉产量。检测时用筛子分颗粒大小，用仪器测水分，人工挑出杂质。等级高的玉米价格贵，适合直接食用，等级低的多用于加工或饲料。