电饭煲ih机型是什么意思?

电饭煲IH机型是指采用电磁加热技术的电饭煲。IH通过线圈产生磁场直接加热内胆，底部和侧壁都能均匀受热。传统电饭煲只有底部加热，IH机型升温更快、受热更均匀。煮饭时IH能精准控制火力，米饭受热一致，口感更好。高端IH机型还支持多种烹饪模式，如煮粥、炖汤等。

IH加热的优势

IH加热让内胆整体升温，米饭受热更均匀。传统电饭煲容易出现夹生饭，IH机型能避免这个问题。IH加热升温速度快，煮饭时间可缩短20分钟左右。IH机型内胆多为不锈钢材质，耐用性强。部分IH机型还配有压力功能，进一步提升米饭口感和香气。