乌龙拿铁是什么意思?

乌龙拿铁是一种饮品，由乌龙茶和牛奶混合制成。乌龙茶自带清香，加入牛奶后口感变得顺滑，既有茶的回甘又有奶的醇厚。这种饮品在台湾很流行，冷热皆宜，夏天喝冰的清爽，冬天喝热的暖身。制作时先泡浓乌龙茶，再加热牛奶或淡奶，搅拌均匀即可。

乌龙拿铁的特点

乌龙拿铁的茶味比奶茶更浓，奶味比纯牛奶更香。乌龙茶发酵程度介于绿茶和红茶之间，所以风味独特。一杯标准乌龙拿约含200毫升茶汤和100毫升牛奶，热量比咖啡拿铁低。很多人喜欢在茶里加少量糖或炼乳，增加甜味。这种饮品适合搭配糕点，比如凤梨酥或麻薯。