客人自带酒水商家可以收服务费吗?

客人自带酒水，商家可以收取开瓶费或服务费。开瓶费一般在30到100元之间，用于覆盖酒具损耗和人工成本。服务费则按酒水价值的10%到20%收取，用于场地和清洁费用。商家需提前告知收费标准，避免纠纷。部分餐厅会禁止自带酒水，以保护自身利益。

收费的法律依据

根据《消费者权益保护法》，商家有权合理收费，但需明码标价。收费前应明确告知客人，未经同意不得强制收取。若客人拒绝支付，商家可拒绝提供开瓶服务。实际操作中，多数商家会在菜单或店内张贴告示，确保透明性。收费金额需合理，过高可能被认定为霸王条款。