海参底部有绒毛是什么参?

海参底部的绒毛是刺参的典型特征，这种参主要分布在中国北方和朝鲜半岛海域。刺参的绒毛其实是肉刺，数量在4到6根之间，帮助它在海底爬行和固定身体。刺参的体壁厚实，营养价值高，是市场上的优质海参品种。其他海参如梅花参或光参则没有这种明显绒毛。

绒毛的作用

刺参的绒毛不仅是识别标志，还能感知周围环境。这些肉刺能帮助刺参在礁石间移动，避免被水流冲走。捕捞时，渔民会通过绒毛数量判断刺参的年龄和品质。绒毛越粗壮，说明刺参生长环境越好，肉质也更紧实。绒毛脱落的海参可能是受伤或老化的个体。