大红袍茶怎么样?

大红袍茶是乌龙茶中的珍品，产自福建武夷山。它的茶汤色泽橙红明亮，带有独特的岩骨花香。冲泡后香气持久，滋味醇厚回甘，喉韵明显。大红袍茶树生长在岩石缝中，吸收了矿物质，茶汤带有明显的岩韵。这种茶耐冲泡，泡七八次后仍有余香，适合慢慢品味。

大红袍的冲泡方法

大红袍适合用95度以上的沸水冲泡。第一泡快速洗茶倒掉，第二泡开始饮用。每次冲泡时间控制在10到20秒，之后逐泡延长。紫砂壶或盖碗都能激发它的香气。茶量约占容器的五分之一，过多会显得苦涩。大红袍冷泡后也有清甜风味，夏天可以尝试冰泡。