烟台是什么时间收回的?

烟台是在1862年正式开埠的。当时清政府被迫签订《天津条约》，烟台成为通商口岸。外国列强陆续在此设立领事馆和商行，烟台逐渐发展为重要的贸易港口。1898年德国强租胶州湾后，烟台的地位更加突出。1945年抗日战争胜利后，烟台彻底回归中国管辖。

烟台的历史变迁

烟台的名称源于“烟台山”。明朝时期这里就设有烽火台，用于防御海盗。1861年烟台被辟为商埠后，城市面貌迅速变化。港口码头、洋行建筑相继建成，西方文化开始影响当地生活。如今烟台已发展成为现代化海滨城市，但依然保留着丰富的历史遗迹和传统文化。