七寸的披萨有多重?

七寸披萨的重量一般在500克到700克之间。具体重量取决于面团厚度和配料多少。薄底披萨约500克，厚底披萨可达700克。芝士多的披萨会比芝士重的披萨重一些。不同店家的配方也会影响最终重量，但通常都在这个范围内。

影响重量的因素

披萨的重量主要由面团、酱料和配料决定。七寸披萨的面团约重300克，酱料约100克，芝士和其他配料占剩余部分。如果加香肠、蘑菇等配料，重量会增加50到100克。烤制过程中水分蒸发，实际出炉重量会比生料轻一些。