椰子在树上能保存多久呢?

椰子在树上能保存6到8个月成熟。青椰子水分充足，适合直接喝；黄椰子肉厚味甜，可榨油或做菜。老椰子外壳坚硬，里面的椰肉干硬，能保存更久。热带地区椰子挂果时间长，温带地区因气候影响，保存时间会缩短。

椰子的保存特点

椰子外壳防水防虫，能保护内部果肉不受损。未采摘的椰子比摘下的椰子更耐放，因为树上的椰子持续获得养分。椰子掉落后，外壳会慢慢开裂，果肉容易变质。人们常把椰子放在阴凉处，能延长保存时间2到3个月。