时间:01-20人气:26作者:凉风不欢
山竹是夏季的应季水果,主要在每年5到8月成熟上市。这个时期的热带气候非常适合山竹生长,果实饱满多汁,味道香甜。市场上常见的泰国山竹和海南山竹都在夏季大量供应,价格相对亲民。挑选时选择果蒂新鲜、果壳紫红的山竹,口感更佳。
山竹的挑选与保存
山竹的果壳越紫红越新鲜,按压时稍有弹性说明果肉饱满。买回家后最好用保鲜袋装好放冰箱冷藏,能保存3到5天。果壳底部有几瓣果肉,对应的就是里面的果瓣数。山竹性凉,一次吃5到8颗为宜,过量容易肠胃不适。
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