冬天樱桃要放冰箱冷藏吗?

冬天樱桃最好放冰箱冷藏。低温能延缓樱桃腐烂，保持新鲜度。未洗的樱桃可以装进保鲜袋，留些透气孔，能放一周左右。洗过的樱桃要擦干水分再冷藏，否则容易发霉。冰箱温度设置在0到4度最合适，冷冻会让樱桃变硬，口感变差。

冷藏注意事项

樱桃表面有果蜡，冷藏前不用清洗。直接带梗存放能延长保鲜时间。冰箱里的樱桃要远离有异味的食物，防止串味。如果樱桃开始发软，尽快吃掉，避免变质。冷藏后的樱桃吃之前提前半小时取出，恢复口感更好。