虾可以放到冰箱保鲜吗?

虾可以放到冰箱保鲜，但最好在购买后当天食用。新鲜虾用保鲜盒装好，放入冰箱冷藏，能存放1到2天。虾容易滋生细菌，温度控制在4摄氏度以下更安全。死虾会快速变质，建议优先选择活虾。如果需要长期保存，可以煮熟后冷冻，能存放3个月。

虾的保存方法

活虾可暂养在水盆中，每天换水保持氧气充足。冰鲜虾用冰块覆盖，防止水分流失。冷冻虾前要去除虾线，分成小份装袋，避免反复解冻。解冻时自然回温或用冷水浸泡，不要用热水泡。虾壳变红、散发异味时说明已变质，不宜食用。