咸鸭蛋一周可以吃几个?

咸鸭蛋一周吃1到2个比较合适。咸鸭蛋含盐量高，每天吃半个就足够了。吃太多容易导致血压升高，增加肾脏负担。搭配白粥或馒头吃很解腻，还能补充蛋白质和矿物质。高血压、肾病人群最好少吃或不吃。

咸鸭蛋的食用建议

咸鸭蛋煮着吃更健康，煎着吃油脂太多。打开后蛋黄冒油说明品质好，但油太多要少吃。腌制时间越长越咸，最好选30天左右的。一次别买太多，放冰箱冷藏能保存1个月。吃的时候多喝些水帮助代谢盐分。