大豆适合什么气候类型?

大豆喜欢温暖湿润的气候，最适合生长在气温20到30度之间的地区。春季播种，夏季生长，秋季收获，正好匹配一年中的高温多雨期。中国东北、美国中西部和巴西都是大豆的主产区，这些地方夏季雨水充足，土壤肥沃，适合大豆快速生长。干旱或寒冷地区大豆产量会明显下降。

大豆的气候需求

大豆需要充足的阳光和水分，生长期每月至少需要100毫米降雨。土壤以疏松肥沃的沙壤土为佳，积水会导致根部腐烂。霜冻是大豆的致命威胁，必须在霜冻前完成收获。种植时还要考虑昼夜温差，较大的温差有利于大豆积累蛋白质和油脂，提高品质。