茅台坤酱怎么样?

茅台坤酱是茅台集团推出的高端酱香型白酒，采用传统坤沙工艺酿造，原料为本地红缨子高粱。酒体微黄透明，酱香突出，入口醇厚，回味悠长。每瓶酒需经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，生产周期长达一年。坤酱系列分为不同年份，价格从千元到万元不等，适合收藏或宴请。

坤酱的品鉴特点

坤酱开瓶后酱香浓郁，倒酒时酒线细长，挂杯明显。入口时焦香、糊香交织，中段有淡淡的花果香，尾味带微苦但回甘快。空杯留香持久，放置一天仍有明显香气。饮用时建议小口慢品，搭配坚果或清淡菜肴能更好感受层次感。新酒需醒酒半小时，老酒直接饮用更佳。