餐具属于固定资产还是低值易耗品?

餐具根据使用价值和管理方式分为固定资产和低值易耗品。陶瓷餐具、银质刀叉等耐用餐具属于固定资产，需登记入账管理；一次性筷子、塑料餐盘等易损耗品属于低值易耗品，可直接计入费用。企业采购时需根据单价和使用年限判断分类，单价高且使用超过一年的多为固定资产，单价低且频繁更换的则为低值易耗品。

餐具的管理方式

固定资产类餐具需建立台账，定期盘点和维修；低值易耗品类餐具采用一次性摊销法，领用时直接计入成本。餐厅会根据餐具损耗速度调整采购频率，比如陶瓷碗平均使用2年，而纸杯只能用一次。财务部门会通过发票和验收单确认餐具类别，确保资产核算准确。