洋葱在室温下可以保存多久?

洋葱在室温下能保存1到3个月，具体取决于存放环境。干燥通风的地方最适合保存，避免阳光直射和潮湿。完整的洋葱比切开的保存时间更长，切开的洋葱需要用保鲜膜包好放入冰箱。存放时不要把洋葱和土豆放一起，土豆释放的湿气会让洋葱更快腐烂。

洋葱的保存技巧

挑选洋葱时选择表皮干燥、没有发芽或损伤的。存放前不要清洗，保持外皮干燥能延长保存时间。切开的洋葱如果出现发黏或异味，说明已经变质不能食用。冷冻保存洋葱时，需要先焯水或炒熟，解冻后适合做汤或炖菜，口感会变软不适合生吃。