时间:01-19人气:29作者:太遗憾
武夷肉桂茶不属于大红袍,而是武夷岩茶的一种。大红袍是母树名丛,而肉桂是独立品种。肉桂茶树叶片呈椭圆形,茶汤带有桂皮香,滋味醇厚。大红袍则是多种茶树拼配而成,香气更复杂。两者虽同属岩茶,但品种和制作工艺不同。市场上常有人混淆,但专家能轻易区分。
肉桂与大红袍的区别
肉桂茶树生长在武夷山岩缝中,采摘时间比大红袍早一周。冲泡时肉桂茶汤橙红透亮,回甘明显。大红袍茶汤深红,带有蜜糖香。肉桂适合用紫砂壶慢泡,大红袍则可用盖碗快冲。两者价格差异大,肉桂性价比更高。新手常误认,老茶客一眼就能分辨。
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