广东的糖水是什么?

广东糖水是用各种食材煮成的甜品，种类超过一百种。绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、杨枝甘露都是经典糖水。糖水常加入冰糖、红糖或蜂蜜调味，口感清甜滋润。夏天吃绿豆沙解暑，冬天吃芝麻糊暖身，糖水四季皆宜。街边小店和家里都能做，是广东人日常饮食的一部分。

糖水的常见搭配

糖水常和炸牛奶、芋圆、西米露搭配食用。红豆沙加椰奶更香滑，莲子百合糖水清热润燥。杨枝甘露用芒果、西柚和西米制成，口感丰富。糖水店还会提供龟苓膏、豆腐花等选择，满足不同口味需求。饭后一碗糖水，解腻又舒服，是广东人的生活习惯。