菠萝蜜冻起来可以吃多久?

菠萝蜜冷冻后能保存6个月左右。新鲜菠萝果肉去皮切块，用保鲜袋密封好再放冰箱。冷冻后口感会变软，但甜味更浓。解冻后可以直接吃，也可以做甜品或饮品。如果出现异味或变色，说明已经变质，不能食用。

冷冻保存技巧

菠萝蜜冷冻前要完全成熟，未成熟的果肉冷冻后容易出水。用吸水纸擦干表面水分，防止结冰。每次取用后尽快密封，避免反复解冻。冷冻后的菠萝蜜适合做冰沙或果昔，不需要额外加糖。