种植胡椒苗多久才能收获?

胡椒苗种植后一般需要2到3年才能开始收获。第一年主要是扎根生长，第二年少量结果，第三年进入盛产期。温暖湿润的环境适合胡椒生长，需要搭架让藤蔓攀爬。定期修剪枝条能提高产量，病虫害防治也很重要。

胡椒的收获周期

胡椒果实在成熟时呈红色，采摘后晒干变成黑色胡椒。一株成年胡椒树每年能产1到2公斤果实。收获期集中在雨季，果农需要分批采摘确保品质。新鲜胡椒有特殊香味，晒干后保存时间更长。