桂花怎么样保存花香?

桂花保存花香可以晒干后密封保存。将桂花摊在通风处晾干，装入玻璃罐中，盖紧盖子防止受潮。晒干的桂花能保留部分香气，泡茶或做糕点时香味浓郁。新鲜桂花还可以用糖腌制，制成糖桂花，装入冰箱冷藏，能保存几个月。糖桂花拌在粥里或做甜点，香味持久。

其他保存方法

桂花还能做成香包或精油。将干桂花装入布袋，放在衣柜或抽屉里，衣服会沾染桂花香。桂花精油可以滴在扩香石上，房间充满清香。晒干的桂花和茶叶混合，制成桂花茶，冲泡时香气四溢。这些方法都能让桂花的香味长时间留存。