投资20万的餐饮一般多久回本?

投资20万的餐饮店回本时间通常在1到3年之间。具体受选址、品类、客流等因素影响。快餐店回本较快，可能半年到1年；正餐店较慢，需2到3年。控制成本是关键，比如减少食材浪费、优化人员配置。旺季多营销，淡季搞活动，能加快资金周转。选址在商场或学校附近，客流量大，回本更稳。

回本影响因素

回本速度还与经营策略密切相关。日均营业额5000元的话，6个月可回本；3000元则需1年多。菜单定价要合理，毛利保持在60左右。装修和设备投入占比过高会延长回本周期。外卖平台抽成高，可自建小程序减少费用。节假日推出套餐或满减活动，能提升销量。每月固定开支控制在1万元内，回本压力更小。