玉米是什么时候收割?

玉米一般在夏末到初秋收割，具体时间因地区而异。北方多在8月左右成熟，南方则可能延至9月。农民通过观察玉米须是否变干、颗粒是否饱满来判断是否可收。收割后需及时晾晒，防止霉变。机械化收割效率高，一天能处理几十亩地。

收割后的处理

收割后的玉米会先剥去外皮，再运往晒场或烘干设备。新鲜玉米可煮食或加工成罐头，干玉米则用于磨粉或饲料。有些农民会保留玉米秸秆，作为牛羊的冬季饲料。玉米粒脱落后，空棒芯还可当燃料或肥料。