家用厨师机多大容量合适?

家用厨师机容量选择需根据家庭人数和烘焙频率决定。3-4人家庭建议5升容量，足够揉面、打发奶油。5-6人或经常烘焙可选7升以上，能轻松处理面团制作面包。容量太小会限制使用，太大则占用空间。新手建议从5升起步，性价比高且能满足日常需求。

容量与功能匹配

5升厨师机适合制作蛋糕、饼干等小批量食品。7升以上可揉2公斤面团，适合做披萨底或大份面包。家用不必追求工业级容量，10升以上反而笨重。选择时注意搅拌桶深度，太浅容易溅出。功率要匹配容量，5升建议300瓦以上，避免电机过载。