新西兰鳕鱼胶好吗?

新西兰鳕鱼胶是优质食材，富含胶原蛋白和多种氨基酸，口感细腻有弹性。适合炖汤、煮粥或制作甜品，能补充身体营养。当地渔民采用传统方式捕捞，确保鱼胶新鲜无污染。市场售价较高，但品质稳定，深受消费者喜爱。

新西兰鳕鱼胶的食用方法

新西兰鳕鱼胶可提前泡发，搭配红枣、枸杞炖煮，味道更鲜美。也可切片后加入牛奶中熬制，营养易吸收。保存时需冷藏或冷冻，避免变质。炖煮时火候不宜过大，防止胶质流失。日常食用每周2-3次即可，过量不易消化。