电磁炉锅底是什么材料?

电磁炉锅底通常采用铁质或不锈钢材料，因为这类金属能被磁场加热。铸铁锅、不锈钢锅和部分合金锅都适合电磁炉使用。锅底厚度一般在3到5毫米，确保受热均匀。有些锅底会添加导磁涂层，增强加热效果。纯铝锅或铜锅需要搭配专用电磁炉适配器才能使用。

锅底设计特点

电磁炉锅底多采用平底设计，直径20到30厘米，确保与炉面充分接触。锅底常有蜂窝纹路或凹凸结构，增加受热面积。部分锅具会在底部嵌入导磁环，提高热效率。锅体厚度均匀，避免局部过热变形。锅边高度约5到8厘米，方便翻炒和保温。