向日葵的果实属于什么?

向日葵的果实是葵花籽，属于瘦果类型。每颗瓜子都有坚硬的外壳，里面包裹着可食用的种子仁。瓜子常被炒制或直接食用，也能榨油。葵花籽富含脂肪、蛋白质和维生素，是常见的零食原料。葵花籽成熟时，花盘会低垂，种子排列紧密，方便收获。

葵花籽的用途

葵花籽可以加工成多种食品，如瓜子仁、面包配料或调味料。榨油后的葵花籽油是常见的食用油，颜色金黄，味道清淡。葵花壳还能用作燃料或肥料。葵花籽壳质地坚硬，常被用于手工艺品或鸟类饲料。葵花籽在食品工业中用途广泛，深受人们喜爱。