牛奶按营养划分属哪类食物?

牛奶属于高营养的乳制品，富含蛋白质、钙和维生素。每100克牛奶含3.4克蛋白质和120毫克钙，还含有维生素D和维生素B12。牛奶能强健骨骼和牙齿，适合各年龄段人群饮用。早餐喝牛奶搭配谷物，能提供充足能量。酸奶和奶酪也属于乳制品，营养与牛奶类似。

牛奶的分类

牛奶被归为蛋白质食物，也属于钙的优质来源。营养学中常将牛奶单独列为乳制品类，与肉类、豆制品并列。儿童每天喝300毫升牛奶，能满足一半的钙需求。乳糖不耐受者可选择无乳糖牛奶或酸奶，同样能获取营养。牛奶中的蛋白质含有人体必需的氨基酸。