封坛酒用哪种坛子家用合适?

家用封坛酒适合选用陶土坛或玻璃坛。陶土坛透气性好，能让酒体慢慢发酵，口感更醇厚。玻璃坛密封性强，适合短期储存，方便观察酒液变化。陶瓷坛外观古朴，适合摆放在客厅或酒柜，兼具实用性和装饰性。不锈钢坛耐腐蚀，但可能影响酒的风味，不建议长期使用。

坛子选择要点

陶土坛容量可选5到10升，适合家庭日常饮用。玻璃坛要选厚实耐用的，避免阳光直射。陶瓷坛需检查坛身是否有裂缝，确保密封性。新坛子使用前要用清水浸泡几天，去除土腥味。存放环境要阴凉通风，温度最好保持在20度左右。坛口用蜡封或保鲜膜缠绕，防止漏气。