咖啡直接加牛奶叫什么?

咖啡直接加牛奶被称为“拿铁”。这种做法起源于意大利，意译为“牛奶”。拿铁的制作简单，将热牛奶倒入浓缩咖啡即可。奶泡多少取决于个人喜好，有人喜欢厚奶泡，有人偏爱顺滑口感。咖啡店还会提供香草或焦糖风味拿铁，增加甜味。家庭制作时，用全脂牛奶更香浓，脱脂奶则更清爽。

拿铁的常见变化

拿铁有很多变种，如冰拿铁、焦糖拿铁或榛果拿铁。冰拿铁加冰块适合夏天，焦糖拿铁淋焦糖酱更甜。有些地区会加肉桂粉或可可粉，提升风味。拿铁和卡布奇诺的区别在于奶泡厚度，卡布奇诺奶泡更厚。拿铁咖啡因含量中等，适合日常饮用，不会过于提神。