大米一般几月份生产出来?

大米一般在秋季收获，具体月份因地区而异。南方地区如海南、广东，3月播种，7月就能收获；长江流域4月插秧，10月收割；东北寒冷地区5月播种，10月成熟。一年两季的地方，早稻6月收，晚稻11月收。不同品种生长期不同，早稻只需90天，晚稻要150天。农民会根据气温和雨水安排种植时间。

大米的生长周期

水稻从播种到成熟需要3到6个月。早稻生长期短，90天左右就能收；中稻120天；晚稻最长，要150天。种植时先育苗，再移栽到大田。生长期需要充足阳光和水分，抽穗期最怕低温。收割后要晒干脱壳，才能变成白米。储存时要注意防潮防虫，否则容易发霉变质。