桑树属于单子叶或是双子叶植物?

桑树属于双子叶植物。它的种子有两片子叶，叶脉呈网状分布，花瓣多为四或五片。桑树茎能不断增粗，有形成层，年轮明显。常见的苹果、大豆、向日葵也都是双子叶植物，区别于单子叶的水稻、玉米等。双子叶植物根系多为直根系，而单子叶为须根系。

桑叶的特征

桑叶呈卵形或心形，边缘有锯齿，表面粗糙背面有绒毛。叶子互生排列，新叶嫩绿老叶深绿。桑叶可喂蚕，也可入药，有清热功效。春季桑叶最嫩，秋季稍硬但营养更足。桑树适应性强，耐寒耐旱，中国南北广泛种植。