水蒸气遇冷变成液态水是什么现象?

水蒸气遇冷变成液态水是凝结现象。冬天玻璃上的水珠、浴室镜子上的雾气都是常见例子。烧水时壶嘴冒出的白气，实际是小水滴悬浮在空中。从热茶上升起的水雾，遇到冷空气也会凝结成小水珠。自然界中，云的形成也是水蒸气在高空遇冷凝结的结果。

凝结的条件

凝结需要两个条件：充足的水蒸气和足够低的温度。夏天冰饮料瓶外的水珠，是空气中的水蒸气碰到冷瓶壁形成的。冬天呼出的白气，是热气中的水蒸气遇到冷空气凝结而成。潮湿天气里，地面和墙壁也会出现水珠，这也是水蒸气遇冷凝结的表现。