高温蒸汽可以把东西点燃吗?

高温蒸汽本身不能点燃东西，但可以间接引发燃烧。蒸汽温度超过200摄氏度时，能引燃易燃物如纸张或木材。蒸汽遇到油脂类物质也可能导致自燃，因为高温会加速油脂氧化。工业中，高温蒸汽管道若泄漏到油污表面，曾多次引发火灾事故。

蒸汽的燃点特性

蒸汽的燃点取决于接触物温度。当蒸汽温度超过500摄氏度时，能点燃干燥的树叶或布料。实验显示，200摄氏度蒸汽持续喷洒在棉布上3分钟，棉布会冒烟起火。日常生活中，熨斗喷出的高温蒸汽若距离易燃物太近，也可能造成烧焦。