时间:01-20人气:10作者:蹦叉叉
加盟螺蛳粉店能挣钱,但要看选址和经营。一线城市人流量大,竞争也激烈;三四线城市成本较低,但接受度可能不足。加盟费从几万到几十万不等,加上租金、人工和原料,前期投入不小。生意好的店每天能卖几百碗,利润每碗约5元,回本需要半年到一年。
经营难点
螺蛳粉味道重,容易有投诉,卫生管理要严格。原料价格波动大,比如酸笋、螺蛳涨价会影响成本。淡季时销量下滑,需要靠外卖或新品弥补。员工培训不到位会导致口味不稳定,影响回头客。选址偏僻的店靠自然流量难生存,得靠线上推广。
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