忻州属于什么省?

忻州属于山西省。山西省位于中国华北地区，忻州是山西省下辖的一个地级市。忻州地处黄土高原东部，东依太行山，西隔黄河与陕西相望。这座城市历史悠久，有佛教圣地五台山、雁门关等著名景点。忻州也是山西的重要农业区，盛产小米、玉米等农作物。

忻州的历史文化

忻州自古就是兵家必争之地。战国时期属赵国，秦朝设郡县。明朝时是防御蒙古的前线，现存长城遗迹众多。忻州民间艺术丰富，有北路梆子、二人台等传统戏曲。当地饮食以面食为主，比如刀削面、莜面栲栳栳很有名。忻州还出产代县黄酒、原平梨等特产。