真空包装的食物会感染甲醛吗?

真空包装的食物本身不会产生甲醛，但包装材料不合格可能释放甲醛。劣质塑料袋或保鲜膜在高温下会分解出有害物质，污染食物。正规厂家生产的真空包装材料安全，符合国家标准。购买时认准食品级包装，避免使用颜色鲜艳或气味刺鼻的包装袋。

真空包装的安全性

真空包装能延长食物保质期，隔绝空气和细菌。但高温加热时，如微波加热，可能加速有害物质释放。建议使用微波炉专用容器加热食物。食物接触包装的时间越长，风险越高。开封后尽快食用，减少接触时间。选择知名品牌的产品更可靠。